La panification sèche rebondit grâce à la crise

Sylvie Lavabre |

Epicerie , Epicerie sucrée, Boulangerie |

Publié le 10/03/2021

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La panification sèche a connu une année 2020 exceptionnellement dynamique, portée par une forte croissance sur le fond de rayon.

En 2021, Wasa capitalisera sur ses lancements en juin 2020 de Wasa Sesam et de Wasa Delicate Crisp.

Avec une croissance de 9,4%, soit 48 millions d’euros de gains, la panification sèche a connu un vrai rebond en 2020 après une année 2019 morose. La hausse a été exceptionnelle pendant le premier confinement (+ 81 % pendant la première semaine, + 27 % sur l’ensemble du premier confinement, du 17 mars au 11 mai). Elle s’est maintenue au long de l’année (+ 7 % entre […]

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