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La stout, la bière de tous les possibles

Sylvie Leboulenger |
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Publié le 30/09/2020

Les stouts sont un petit segment du marché de la bière aujourd’hui totalement dominé par la marque irlandaise Guinness. Cela pourrait changer.

Un marché lilliputien 2 177 hl : es ventes en volume, à + 3 % Guinness : 100 % du marché Source : Iri , total GMS, CAM P6 2020, d’après fabricant Qui dit stout dit Guinness, l’une des bières qui appartiennent au géant des spiritueux, le britannique Diageo . Une bière noire, mais à la mousse bien blanche, incontournable en Irlande. Les […]
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Article extrait
du magazine N° 2620

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