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La vague de la pêche durable s'amplifie

MARIE CADOUX |
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Publié le 19/04/2018

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Les Français se montrent de plus en plus préoccupés par l’impact de leur consommation sur la préservation des ressources. Industriels et distributeurs semblent prêts à changer de cap.

      Qu’est-ce que la pêche durable ? Selon MSC, principal outil de certification des produits de la mer, la pêche durable repose sur trois principes : la pérennisation des stocks, la minimisation de l’impact sur l’environnement et l’adaptation en cas de nécessité de l’effort de pêche. Le […]
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Article extrait
du magazine N° 2503

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