Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement LSA.fr - édition Abonné

La viande bio continue de séduire les Français

Camille Harel |

Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes (Interbev), LSA Green, Bio |

Publié le 05/11/2020

Twitter Facebook Linkedin Email Imprimer

Les Français continuent de consommer de la viande bio. 72 % déclarent en manger, au moins occasionnellement, soit une croissance de 13 points en 5 ans mais stable depuis 2018. Ils indiquent également que les produits sont davantage disponibles et 60 % comprennent le positionnement prix plus élevé que le conventionnel.

72 % des Français sont consommateurs de viandes bio© Bernd Jürgens - Fotolia.com

La consommation de viande bio continue de s'ancrer dans la vie des Français. La viande bio représente en 2019 près de 800 millions d’euros de chiffre d’affaires : 401 millions d’euros pour le bovin (+8 %), 178 millions pour la charcuterie/salaison (+15 %), 143 millions pour le porcin (+31 %) et 72 millions pour l’ovin (+9 %). Les ventes sont réalisées à hauteur de […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats