La volaille veut montrer patte blanche
Malgré une perte de volume sur le segment des pièces entières, le marché garde le cap grâce aux produits élaborés. À la gourmandise et à la praticité s’ajoutent la transparence, la qualité et la santé.
CAROLINE FAQUET
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CAROLINE FAQUET
Voici une des rares filières d’élevage à tirer son épingle du [...]
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