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Agriculture Biologique

Agriculture Biologique

Nutrition-santé: Vég à table ! met en plats des recettes purs légumes

Dossier Aucun autre composant dans les plats de Sud’n’Sol que les seuls légumes à la saveur confite. Un purisme cautionné par un niveau A au Nutri-Score et le V-Label végétarien. La société...

12 décembre 2018 à 22:00 |

, LES ENSOLEIL’ADES , NUTRITION SANTÉ

Nestlé Bébé se lance - enfin - dans le bio

Presque 10 ans après avoir lancé sa marque de nutrition infantile NaturNes, Nestlé Bébé va aujourd'hui plus loin avec la sortie en octobre d'une gamme bio de onze références de petits pots,...

Le groupe Nestlé se lance pour la première fois dans la nutrition infantile bio avec une gamme de onze références allant des traditionnels petits pots aux incontournables gourdes de compotes bio (en photo).

11 septembre 2017 à 15:12 |

NESTLÉ GROUPE
, GUIGOZ

Le Made in France : pas d'unanimité

MADE IN FRANCE Pourtant défendu par plusieurs candidats aux primaires, le made in France a été, par la suite, légèrement oublié dans la campagne présidentielle. Seuls trois candidats ont vraiment proposé des...

Ile-de-France : creuset et tremplin de réinventions

11 avril 2017 à 23:00 |

LÉGISLATION & ECONOMIE

Giraudet, le spécialiste des quenelles, multiplie les projets

Avec 4,8 M € investis sur les exercices 2015 et 2016, la PME de Bourg-en-Bresse double sa capacité de production. Le point sur sa stratégie de développement. Implantée près de...

La production de quenelles de l’entreprise Giraudet, située près de Bourg-en-Bresse, s’élève à 800 tonnes par an.

17 novembre 2016 à 00:00 |

CONSOMMATION
, GIRAUDET

Nicolas Bouzou : "le bio pourrait représenter à terme de 30 à 40% de l'industrie agroalimentaire"

Pour le compte de Natexbio, Fédération des professionnels de la filière bio, des produits biologiques, diététiques et écologiques, le cabinet Asterès a réalisé une étude sur la transformation...

17 novembre 2016 à 00:00 |

DISTRIBUTEURS
, LA FÉDÉRATION NATEXBIO

Danone rachète WhiteWave, leader du bio, et fait un pas de géant aux États-Unis

En mettant la main sur WhiteWave, le numéro un mondial du bio, des laits et des produits frais d’origine végétale, Danone va doubler ses positions outre-Atlantique. Cette opération lui procure...

12 juillet 2016 à 23:00 |

INDUSTRIELS
, DANONE

Le frais non laitier en marche vers l'agroécologie

Entre le bio et le conventionnel, une troisième voie est en train de gagner les produits frais non laitiers. Sans pesticides, sans OGM, sans antibiotiques… Quels sont les efforts menés par les...

14 juin 2016 à 23:00 |

AGRO-INDUSTRIEL
, TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER

Ces jeunes pousses au service du bio

Dossier Des trentenaires aux expériences professionnelles diverses – finance, marketing, conseil – ont décidé de donner un nouveau sens à leur vie et se sont lancés dans l’aventure du bio en créant leur...

Delphine Dubois, 31 ans, et Élodie
Germain, 36 ans, fondatrices des
3 Chouettes

18 mai 2016 à 23:00 |

DÉCIDEURS & MÉTIERS
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Les distributeurs cultivent leurs atouts

Dossier Les enseignes spécialistes et la grande distribution ont généré l’essentiel des ventes du secteur en France en 2015. Complémentaires plus que concurrents, ces deux canaux s’organisent et...

17 mai 2016 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Les filières doivent encore se structurer

Dossier Distributeurs et industriels œuvrent pour créer des filières bio afin de répondre à la demande. La structuration est en cours, même si pour certaines catégories, comme le porc, le rythme de...

17 mai 2016 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, INDUSTRIELS

Quels sont les sept vins vendus chez Picard ? [Exclu LSA]

Voici quelques semaines, LSA vous annonçait que Picard, le spécialiste des surgelés, allait commercialiser des vins. Voici la liste des sept vins proposés et leurs prix de vente. A noter que...

27 avril 2016 à 15:18 |

BOISSON
, PICARD

La distribution se convertit à l'agriculture urbaine

HORS-SÉRIE Sur un toit, dans un potager ou sur la façade d’une enseigne, l’agriculture urbaine envahit doucement, mais sûrement, les villes françaises. Avec Paris pour exemple, les enseignes de la...

24 mars 2016 à 00:00 |

, GALERIES LAFAYETTE , FRUITS ET LÉGUMES

Pourquoi les marques de distributeur perdent du terrain ?

Les marques de distributeurs (MDD) sont à la peine depuis deux ans, 2014 n’échappe pas à la règle. Quelles sont les raisons de cette perte de vitesse? Eléments de réponses avec Nielsen....

Seules les MDD premium et bio tirent leur épingle du jeu, avec des progressions dans leurs ventes.

20 janvier 2015 à 16:32 |

INDICATEURS
, MDD - MARQUES DE DISTRIBUTEUR

Les comportements des clients à la loupe

Dossier CLASSEMENT Retrouvez les chiffres sur le poids de ce marché en Europe, les comportements par circuits de distribution, par pays et par grandes familles, mais aussi et enfin les leviers d’achat.

14 mai 2014 à 23:00 |

, DISTRIBUTION

Le marché du bio en France va atteindre 4,5 milliards d'euros en 2013

Alors que le marché alimentaire n’enregistre qu’une croissance estimée entre 0 et 2%, le bio tire bien son épingle du jeu avec une évolution de 6 à 7% pour 2013 à 4,5 milliards d’euros, selon...

2 octobre 2013 à 14:23 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

L'envol du bio « made in France »

En France, le marché du bio continue son expansion. Avec un chiffre d'affaires de plus de 4 milliards d'euros en 2012 (+ 6,6% versus 2011), l'alimentation bio représente 2,4% du marché...

6 juin 2013 à 13:27 |

, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE , PRODUITS BIOLOGIQUES

Le gouvernement veut doubler la surface de l'agriculture bio en France

Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, a annoncé cette volonté ce matin, sans préciser pour l’instant les modalités de ce plan. "Il y aura un ensemble de mesures qui sera annoncé avec un...

31 mai 2013 à 10:02 |

UNIVERS PRODUITS
, AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Viandes de porc, les magasins U organisent leur filière bio

À l'occasion du Salon international de l'agriculture, Système U vient de signer un partenariat avec près de 180 éleveurs de porcs bio français, pour trois années reconductibles. « Nous avions...

Serge Papin, pdt. de Système U, lors de la signature du partenariat.

7 mars 2013 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, SYSTÈME U

Les œufs de marque Monoprix seront tous issus de poules élevées en plein air

Une première dans le commerce généraliste en France. Monoprix proposera à partir du 1er avril 2013 une offre d’œufs à marque propre exclusivement plein air ou biologique. Les quatre...

5 février 2013 à 14:50 |

MONOPRIX
, VOLAILLE

Naturalia franchira le seuil des 80 magasins d'ici fin 2013

40 ans et 80 magasins en 2013. Les numérologues s’agitent. Mais non, cela signifie juste que Naturalia se porte bien. Pour la première fois depuis sa création, la chaîne spécialisée dans le...