Labeyrie Fine Foods

Ajinomoto s’empare de Labeyrie Traiteur Surgelés

Pour renforcer sa plate-forme commerciale en Europe, le japonais Ajinomoto a annoncé le rachat de Labeyrie Traiteur Surgelés, pour 21 millions d’euros. La marque japonaise, spécialisée dans...

SURGELÉS SALÉS

, RACHAT ENTREPRISE

Aqualande, le roi de la truite, passe à la vitesse supérieure

Aqualande s’affirme comme le numéro un français et européen de la truite fumée. Si la maîtrisede l’ensemble de la filière lui donne une longueur d’avance, le groupe multiplie les projets afin de...

MARCHÉS

, SURGELÉ

Labeyrie se lance dans la démocratisation du pata negra

Le numéro un français du foie gras et du saumon fumé vise le marché de la charcuterie espagnole haut de gamme. Après avoir lancé, à l’occasion des fêtes, une gamme élaborée à partir de porcs...

UNIVERS PRODUITS

, CHARCUTERIE

Frédérick Bouisset est nommé président de Labeyrie Fine Foods

L’ancien DG de la branche US et Amérique latine du groupe Lactalis prendra la présidence de Labeyrie Fine Foods le 9 mai prochain. Après le départ, le 7 novembre 2016, de son président...

INDUSTRIELS

, FRÉDÉRICK BOUISSET

Vers une segmentation plus fine de l'offre marée

Le rayon marée LS se porte bien. Avec un chiffre d’affaires et des volumes en hausse, il s’impose comme le marché frais libre-service le plus dynamique. La segmentation de plus en plus fine de...

FRAIS LS

, ANSES

Labeyrie Fine Foods dévoile sa nouvelle feuille de route

En attendant l’arrivée d’un nouveau président, prévue pour juin 2017, les actionnaires de Labeyrie Fine Foods ont dévoilé les axes stratégiques du groupe : priorité à l’international et au...

, ETUDES DE MARCHÉ , AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Les plats cuisinés traiteur se font plus gourmets

Pour se démarquer de la concurrence croissante du snacking, les plats cuisinés, segment dynamique du rayon traiteur, s’offrent une montée en gamme. Qui peut passer par le terroir, mais aussi par...

TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER

, EPICERIE

Xavier Govare quitte la présidence de Labeyrie Fine Foods

Au terme d’une réunion du comité de surveillance de Labeyrie Fine Foods qui s’est tenue la semaine dernière, le départ de Xavier Govare, président du directoire depuis 2002, révélé par notre...

INDUSTRIELS

, XAVIER GOVARE

Les beaux jours de la charcuterie espagnole

Dans un marché de la salaison sèche en recul, les produits espagnols affirment avec succès leur différence. Y aurait-il donc une exception espagnole ? Quelques tranches de chorizo revenues...

UNIVERS PRODUITS

, CHARCUTERIE

Labeyrie Fine Foods rachète Père Olive et King Cuisine au boulanger Menissez

Détenu par le fonds d’investissement PAI Partners et la coopérative du Sud-Ouest Lur Berri, Labeyrie fine Foods accélère son développement sur le marché du traiteur et de l’apéritif. Le groupe...

ENTREPRISES

, LABEYRIE

"Nous préparons l’entrée en Bourse de Labeyrie Fine Foods entre 2018 et 2020", Xavier Govare, président du directoire de Labeyrie Fine Foods

INTERVIEW Xavier Govare, président du directoire de Labeyrie Fine Foods, passe à l’offensive. À la suite de la réorganisation de son actionnariat il y a peu un plus d’un an et à l’entrée au capital du...

, AGROALIMENTAIRE , XAVIER GOVARE

Labeyrie Fine Foods accélère sur la truite fumée en reprenant 50% du groupe Aqualande

En reprenant 50% du groupe landais Aqualande à la coopérative des Aquaculteurs landais, Labeyrie Fine Foods, leader du saumon fumé à travers sa marque Labeyrie, entend accélérer son...

LABEYRIE

, FRAIS NON LAITIER

L’Atelier Blini parie sur le snacking premium

Alors qu’un tiers de la croissance du rayon traiteur frais libre-service est alimentée par le snacking, l’Atelier Blini, marque premium de Blini, filiale de Labeyrie Fine Foods dédiée au...

FRAIS NON LAITIER

, TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER

Atelier Blini s’attaque au marché du snacking

En juillet 2015, Labeyrie Fine Foods qui regroupe notamment Labeyrie, Delpierre, Blini et Labeyrie Traiteur Surgelés a racheté discrètement Salés Sucrés, entreprise spécialisée dans le traiteur...

FRAIS LS

, BLINI

Foie gras : Labeyrie vise l’excellence

Leader du marché donne cette année un gage de confiance supplémentaire au public avec sa nouvelle charte d’excellence, et entend miser sur le bloc avec morceaux. C’est l’indétrônable numéro...

EPICERIE SALÉE

, LABEYRIE

Agneau, foie gras et saumon à la fête à Pâques

Pour ces filières, les fêtes de Pâques sont attendues comme un second Noël. De fait, les principales marques du marché sont sur les rangs afin de se rappeler au bon souvenir du public. A...

FRAIS-FROID

, FOIE GRAS

Le plan de Delpierre pour garder une longueur d’avance sur le poisson

La marque Delpierre, dans le giron de Labeyrie, vient de dévoiler un nouvel investissement et de nouvelles offres modernes. Ce plan intervient alors que son concurrent de toujours, Delpeyrat,...

FRAIS LS

, DELPIERRE

Delmas, la nouvelle marque rachetée par Delpeyrat, veut se faire un nom dans le poisson

C’est une début d’une deuxième vie pour la marque Delmas. Après son rachat par Delpeyrat (groupe Maisadour) en 2012, la marque va présenter en grande distribution une gamme de produits pour les...

FRAIS LS

, POISSONNERIE

Pourquoi le foie gras a cartonné en 2014

Le Cifog, l’interprofession du foie gras, vient de présenter le bilan de la saison festive et de l’année 2014. La grande distribution, qui est le principal canal pour les ventes de foie gras, a...

FOIE GRAS

, FRAIS LS

Plats cuisinés, pavés de saumon, canard : Labeyrie vise le cœur du repas pour 2015

La marque Labeyrie, spécialisée dans le foie gras et le saumon fumé, vient de présenter ses nouveautés pour le premier semestre 2015. En plus de l’entrée et de l’apéritif, elle propose des...

FRAIS LS

, PLATS CUISINÉS