Lactalis condamné à verser 3 millions d'euros à Entremont
Le groupe fromager français vient d'être condamné par la cour d'appel de Paris. Motif : à partir de 1996, il a vendu son fromage sans croûte alors qu'un décret français conditionnait l'appellation emmental à un fromage avec croûte.
Une décision contestée par Lactalis devant la cour de cassation et la cour européenne, surtout que la réglementation a changé en 2000 et a autorisé l'emmental sans croûte.
