Lactalis

Le beurre travaille sa reconquête

Alors que le beurre enregistrait des ventes en recul en 2019, la crise du Covid l’a relancé. Les industriels, à l’image de Paysan breton, s’efforcent de redorer le rayon pour faire revenir...

Christophe Jegou, directeur du category management chez Laïta PGC

15 juillet 2020 à 23:00 |

INNOVATIONS PRODUITS
, GRANDE CONSOMMATION

Philippe Palazzi, nouveau directeur général de Lactalis

Le groupe Lactalis vient d’annoncer la nomination de Philippe Palazzi en tant que directeur général du groupe. Il remplace Daniel Jaouen qui quittera l’entreprise en décembre 2020. Le...

Philippe Palazzi prend la direction générale du groupe Lactalis

19 juin 2020 à 11:16 |

, DANIEL JAOUEN , PRODUITS LAITIERS

Bel, Lactalis, Ferrero : trois dirigeants face à la crise

Béatrice de Noray, DG de Bel France, Emmanuel Besnier, président de Lactalis, et Jean-Baptiste Santoul, PDG de Ferrero France, reviennent pour LSA sur la gestion et les conséquences de la crise...

Interview de Béatrice de Noray, DG de Bel France, Emmanuel Besnier, président de Lactalis, et Jean-Baptiste Santoul, PDG de Ferrero France

16 juin 2020 à 23:00 |

, GROUPE BEL , FERRERO

Les parents flexitaristes restent attachés au lait pour leurs enfants [Etude]

De nombreux Français ont décidé de réduire leur consommation de produits d’origine animale. Lactel a décidé de voir quel était l’impact de la consommation des produits laitiers chez les enfants,...

35 % des consommateurs Français se disent flexitariens

9 juin 2020 à 16:45 |

LACTEL
, ETUDES DE CONSOMMATION

Lactalis : belle année 2019 mais prudence pour 2020

Le leader mondial des produits laitiers, Lactalis, a enregistré un chiffre d’affaires de 20 milliards d’euros en 2019, en progression de 8 %. Il a réalisé neuf acquisitions à travers le monde...

4 juin 2020 à 16:08 |

, EMMANUEL BESNIER , FROMAGES

Bloqués chez eux, les Français ont bu du lait

Le marché du lait est en berne depuis de nombreuses années, mais pendant le confinement, les ventes ont explosé. Les fabricants y voient un retour en grâce durable. Chiffre...

2 juin 2020 à 23:00 |

PRODUITS LAITIERS
, CONSOMMATION

Accords laitiers : des partenariats continuent de se nouer entre Lidl et les industriels

Les accords de revalorisation dans la filière laitière continuent de tomber. L’enseigne Lidl vient d’annoncer la signature d’un partenariat avec Savencia pour le lait de vache et avec Lactalis...

Michel Biero, directeur exécutifs des achats de Lidl

9 mars 2020 à 12:38 |

LIDL
, SAVENCIA FROMAGE & DAIRY

Négociations commerciales : Lidl et Lactalis renouvellent leur accord sur le lait

A la veille de la clôture des négociations commerciales 2020, Lidl et Lactalis annoncent avoir trouvé un accord de revalorisation du prix du lait à 380 euros/1 000 litres, toutes primes...

Lactlis et Lidl renouvellent un accord tarifaire sur le lait pour 2020

28 février 2020 à 16:00 |

, DANIEL JAOUEN , LIDL

[Dossier] Le fromage en pleine transition alimentaire

Dans le sillage d’une filière lait vertueuse, le fromage, peu transformé, champion des AOP, n’est pas le plus mal placé dans la course à la transition alimentaire.Mais derrière leurs marques,...

19 février 2020 à 00:00 |

FROMAGES
, PRODUITS LAITIERS

Le TOP 5 des contributeurs à la croissance en 2019

Quels sont les 5 groupes qui ont le plus contribué à la croissance des PGC en 2019 ? Voici les cinq groupes de l’univers des PGC qui ont été les plus gros contributeurs à la croissance en...

Coca-Cola arrive en tête de ce classement réalisé par Nielsen.

28 janvier 2020 à 15:26 |

BOISSONS NON ALCOOLISÉES
, COCA-COLA EUROPEAN PARTNERS (CCEP)

Lactalis signe un accord sur le lait avec neuf organisations de producteurs

Le géant laitier Lactalis vient d'annoncer la signature d'un accord cadre sur le prix du lait avec l'UNELL, qui représente neuf organisations de producteurs, concrétisant les principes de la loi...

Lactalis a signé un accord cadre sur le prix du lait avec ses organisations de producteurs

26 novembre 2019 à 18:41 |

, LOI EGALIM , ENTREPRISES

Crémerie : une ascension régulière qui va se poursuivre

Dossier Le poids du bio dans le marché de l’ultrafrais est plus important que sur les autres catégories. De très grands groupes se sont positionnés tôt, d’autres plus récemment. Avec succès dans la...

20 novembre 2019 à 00:00 |

CRÉMERIE
, DANONE

Fromages : Le secteur poursuit son redressement

Dossier Le marché du fromage continue à se valoriser, alors que les volumes progressent. Un climat plutôt favorable, avec la mutiplication des usages et des innovations. Ce qu’il faut retenir...

La Vache Qui Rit se verdit : La Vache qui rit, créée en 1921 dans le Jura, est disponible en version bio depuis avril. Le groupe Bel avait initié son virage vers le bio en 2018 avec Mini Babybel.

1 novembre 2019 à 16:50 |

CRÉMERIE
, FROMAGES

Nutrition infantile : du "vert" et du "sans" dans les assiettes des enfants

Dossier Toujours en recul en volume, le marché se valorise grâce, notamment, à l’essor du bio. S’inspirant des tendances adultes, le végétal et le « sans » émergent. Ce qu’il faut retenir...

Huile essentielle : Babybio (groupe Vitagermine) diversifie ses recettes avec ses Petits Biscuits à l’huile essentielle de citron. Une référence accessible dès 12 mois, fabriquée en France et issue de l’agriculture biologique.

31 octobre 2019 à 10:41 |

EPICERIE SALÉE
, NUTRITION INFANTILE

Les industriels du fromage sortent des sentiers battus

Les industriels du fromage sont dans une situation économique confortable, avec des performances au rendez-vous. Ils peuvent ainsi prendre des risques et investir sur des nouveaux segments, tout...

16 octobre 2019 à 16:44 |

CRÉMERIE
, FROMAGES

5 Communications frappantes à la loupe

Dossier LSA vous propose de revenir sur cinq campagnes de communication menée par des grandes marques en 2019 autour du mieux consommer. Cinq exemples qui se distinguent par leur ton percutant....

8 octobre 2019 à 23:00 |

PULCO
, LACTEL

Lactel lance sa Fondation d’entreprise

Lactel est présente dans un foyer sur deux. Pour se rapprocher encore plus des Français, la marque a décidé de créer en 2019 sa Fondation d’entreprise. Cette dernière souhaite aider les familles...

7 octobre 2019 à 13:45 |

BIO
, LACTEL

Lactalis signe un accord-cadre avec l’OP Lait Bio Seine et Loire

Le groupe Lactalis et l’Organisation de Producteurs Lait Bio Seine et Loire ont signé un accord-cadre témoignant de leur vision commune à donner à la filière bio. A l’occasion d’une table...

Lactalis et l’Organisation de Producteurs Lait Bio Seine et Loire ont signé un accord-cadre témoignant de leur vision commune à donner à la filière bio

11 septembre 2019 à 15:29 |

BIO
, PRODUITS LAITIERS

International : les industriels français à la chasse aux pépites

Pour répondre aux nouvelles tendances de consommation et se renforcer ou se diversifier sur les segments porteurs du « bien manger », les industriels français de l’agroalimentaire passent à...

27 août 2019 à 23:00 |

INDUSTRIELS
, AGROALIMENTAIRE

Nouveau rappel de lait infantile chez Lactalis

Un an après l'affaire de lait infantile contaminé à la salmonelle, le groupe Lactalis a procédé à un nouveau rappel de lait infantile, cette fois pour risque de moisissures. Le groupe...