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Paysan Breton
Paysan Breton arrive au rayon des œufs
La marque Paysan Breton est arrivée depuis janvier 2022 chez Système U en Bretagne avec une gamme d’œufs bio et plein air. Après l’épicerie, les surgelés et la crèmerie, la marque...

, BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT , BIO RESPONSABLE
Fabien Russias prend la direction générale de Laïta
En juillet dernier, le conseil d’administration de Laïta nommait Fabien Russias à sa direction générale. Il remplace Christian Griner, qui assurait la double direction de Laïta et d’Even. Membre...

, EVEN , NOMINATIONS & ORGANISATION
Paysan Breton lance une consultation pour un avenir durable
La coopérative laitière Paysan Breton (Laïta) lance une consultation participative, à partir du 1er octobre, auprès des consommateurs-citoyens, éleveurs et salariés pour construire un futur...

, PRODUITS LAITIERS , LSA GREEN
Paysan Breton réduit de 56 % le plastique de ses sachets surgelés
A partir de septembre 2021, la marque Paysan Breton Les Surgelés s’engage à faire évoluer la composition de ses emballages pour toute sa gamme de produits grand public. Elle va réduire de 56 %...

, LÉGUMES SURGELÉS , LSA GREEN
Paysan Breton se met au carton recyclable
La marque de la coopérative Laïta, Paysan Breton, lance une gamme de beurriers en carton rond recyclable. Il signe également son arrivée sur le segment des beurres tendres. Pour...

, BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT , PACKAGING
Quand les coopérateurs s'impliquent
HORS-SÉRIE LSA a demandé à des coopératives d’expliquer leur engagement en faveur du développement durable et de la défense de notre environnement. Neuf témoignages qui démontrent les efforts réalisés ces...

DÉVELOPPEMENT DURABLE
, ARNAUD DEGOULET
Paysan Breton rejoint Too Good To Go
Paysan Breton (coopérative Laïta) poursuit sa lutte contre le gaspillage alimentaire et rejoint le mouvement Too Good To Go. Elle s’engage sur quatre axes comme la sensibilisation du public, la...

, LAÏTA , TOO GOOD TO GO
Paysan Breton renforce son offre de légumes surgelés
Face à l’engouement des consommateurs et avec une progression des ventes de ses produits surgelés, Paysan Breton adopte un nouveau design pour sa gamme et innove avec une nouvelle référence....

, SURGELÉS SALÉS , ENTREPRISES
Les acteurs de la crèmerie investissent sur le traiteur salé
Entre février et juillet, trois marques emblématiques du secteur de la crèmerie ont lancé des références sur le traiteur salé : Bel, Paysan Breton sur Madame Loik et plus récemment Danone....

FROMAGES
, CRÉMERIE
Pour ses 50 ans, Paysan Breton s’engage sur le développement durable
La marque Paysan Breton, qui appartient à la coopérative Laïta, fête cette année son cinquantième anniversaire. Elle signe une année 2018 avec un chiffre d’affaires en hausse de 9 % à 269...

ANNIVERSAIRE
, BIO
Paysan Breton signe une gamme de surgelés bio
La marque Paysan Breton arrive en grande distribution avec une gamme de surgelés bio, qui vient compléter ses produits conventionnels. Objectif : devenir le référent bio du rayon grand froid....

BIO
, SURGELÉS SALÉS
Qualité, traçabilité, productivité : les chantiers de Paysan Breton
La marque de fromage et de beurre, Paysan Breton, se lance de nouveaux défis pour les prochaines années : réaffirmation des engagements, nouvelle charte interne avec des audits qualité et...

, BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT , ENTREPRISES
Crise du beurre : Paysan Breton reste fidèle au marché français
La coopérative Paysan Breton a choisi de privilégier l’approvisionnement du marché français qui subit une crise du beurre. La grande distribution a consenti des hausses de tarifs, même si ils...

, BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT , MATIÈRE PREMIÈRE
Pénurie de beurre : un impact limité sur les ventes en GMS
Depuis un an, la situation du beurre est très délicate. De janvier 2016 à septembre 2017, les cours mondiaux ont augmenté de 100 %. Un déséquilibre offre-demande qui a généré des « trous » dans...

, MARIE-PAULE POULIQUEN , INFLATION
Les coopératives laitières françaises misent sur l'export
Dossier Pour faire face à la crise laitière et à la volatilité des cours, les coopératives laitières françaises misent sur des produits innovants valorisés et trouvent de nouveaux relais de croissance à...

SIAL 2016
, COOPÉRATIVES AGRICOLES
Mauvais cru 2015 pour Paysan Breton qui subit les déréférencements
La marque Paysan Breton a vu ses ventes volume chuter de 3,7 % en raison de nombreux déréférencements sur ses gammes de beurre au cours de l’année passée. Elle mise sur les innovations et...

, LAÏTA , BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT
Paysan Breton se lance sur le marché du caramel au beurre salé
La marque coopérative Paysan Breton investit un nouveau segment de marché et lance ses premiers Caramels à tartiner et des Coulis de caramel 100% pur beurre sel de Guérande et crème fraiche....

EPICERIE
Cartel des yaourts : l'Autorité de la concurrence sanctionne lourdement des industriels du lait
L'Autorité de la concurrence condamne pour entente les producteurs Yoplait, Senagral (Senoble), Lactalis, Novandie (groupe Andros), Les Maîtres Laitiers du Cotentin, Laïta, Alsace Lait, Laiterie...

INDUSTRIELS
, YOPLAIT
Des crêpes fourrées pour adultes
Paysan breton, challenger sur les crêpes « traditionnelles », ambitionne de devenirle numéro deux des crêpes fourrées avec une nouvelle gamme de snacking, axée sur les adultes. Les produitssont...

EPICERIE SUCRÉE
, SNACKING
L’export, la nouvelle stratégie de Paysan Breton face à la fin des quotas laitiers
En avril 2015, les éleveurs laitiers européens vont sortir du système de production encadrée depuis 30 ans. Paysan Breton (Laïta) mise sur un nouveau projet pour assurer une valorisation du lait...

, EXPORTATION , GRANDE DISTRIBUTION
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