LDC Groupe

Les produits traiteur renforcent leur ancrage local

Pour séduire le consommateur, les marques revisitent des recettes traditionnelles, privilégiant un sourcing et des labels locaux. Chiffres + 4,1 % : l’évolution en...

Chef en vedette : Lustucru reste fidèle à Thibault Sombardier. Ce chef a conçu une gamme de pâtes farcies en 250 g et prêtes en cinq minutes, qui revisitent la tradition.

16 janvier 2019 à 00:00 |

TRAITEUR
, FRAIS-FROID

Volaille : le poulet résiste encore et toujours

Dossier C’est l’un des seuls produits carnés à afficher une croissance – presque – sereine due à son poids lourd, le poulet, et aux industriels, plein d’imagination ! Ce qu’il faut retenir...

Le bio gagne les produits élaborés
Nouveau sur cette catégorie de produits, le bio s’étend désormais aux produits élaborés de volaille.
Preuve en est avec Maître Coq, qui commercialise des gésiers de poulet issus de l’agriculture
biologique.

17 octobre 2018 à 23:00 |

FRAIS LS
, ULTRA FRAIS

Marie continue sa stratégie de conquête

La marque du groupe LDC voit la vie en rose. Tant sur le segment du frais que du surgelé, Marie enregistre des performances supérieures au marché. Pour continuer sur cette lancée, elle continue...

Marie innove en septembre sur ses gammes surgelés et frais

25 septembre 2018 à 14:22 |

MARIE
, WEIGHT WATCHERS FRANCE

Volailles : qui est Yer Breizh ?

En breton, Yer Breizh signfie la poule bretonne. C’est le nom de la société créée au lendemain de la reprise du volailler Doux et qui regroupe la filière amont. Voici comment elle va...

lancement de Yer Breizh ce lundi 2 juillet 2018

2 juillet 2018 à 18:50 |

ENTREPRISES
, DOUX

En rachetant le hongrois Tranzit, LDC poursuit son expansion

Fort de bons résultats financiers, le leader français de la volaille poursuit son expansion en Europe. Il vient d’acquérir la société hongroise Tranzit spécialisée dans l’oie et le canard, dont...

4 juin 2018 à 13:29 |

ENTREPRISES
, INTERNATIONAL

Avec LDC et Al Munajem, le volailler Doux tourne une nouvelle page de son histoire

Sans surprise, le tribunal de Rennes a validé ce vendredi 18 mai 2018 l’offre de reprise partielle des activités de Doux déposée par le groupe LDC avec 4 autres partenaires. C’est ce...

18 mai 2018 à 19:46 |

ENTREPRISES
, DOUX

La volaille mise sur l'origine et la santé

Comme toutes les viandes, la volaille n’est pas épargnée par le recul de la consommation. Le développement des élaborés atténue cependant ce repli, sous l’effet de nouvelles promesses en matière...

2 mai 2018 à 23:00 |

CONSOMMATION
, VOLAILLE

Le consommateur halal se conjugue au pluriel

LSA livre en exclusivité l’étude Solis sur les shoppers halal. De 7 à 77 ans, les profils sont plus variés. Les fabricants s’adaptent avec des recettes élaborées et premium....

18 avril 2018 à 23:00 |

INDUSTRIELS
, AGROALIMENTAIRE

Les lancements du début d'année 2018 à suivre

L’année 2018 sera-t-elle un bon ou un mauvais millésime en termes d’innovation ? Encore difficile à dire évidemment… Les premiers lancements phares recensés par LSA – exercice que nous ferons...

4 avril 2018 à 23:00 |

DOSSIER
, INNOVATIONS PRODUITS

Doux placé en liquidation judiciaire

Le tribunal de commerce de Rennes a prononcé ce mercredi 4 avril la liquidation judiciaire du volailler Doux assortie d’une poursuite d’activité jusqu’au 31 mai 2018 Ce mercredi 4 avril...

4 avril 2018 à 10:48 |

ENTREPRISES
, LDC

Terrena soutient l’offre de LDC sur Doux

Alors que le groupe français LDC et l’ukrainien MHP sont en lice pour une reprise partielle des activités de Doux, la coopérative Terrena, actionnaire majoritaire du volailler en difficulté...

29 mars 2018 à 11:59 |

INDUSTRIELS
, VOLAILLE

Marie se met au vert et au premium

La griffe traiteur et surgelés du groupe LDC, fort de bons résultats en 2017, poursuit son développement. Au programme, une arrivée sur le végétal et le segment des plats cuisinés premium, ainsi...

7 mars 2018 à 14:59 |

FRAIS NON LAITIER
, SURGELÉ

LDC affiche des résultats en hausse au premier semestre

Au cours du premier semestre (1er mars au 31 août) de l’exercice 2017-2018, le groupe LDC affiche un résultat net de 68,5 M€, en hausse de 7,7%. Tous les indicateurs sont au vert malgré le fort...

22 novembre 2017 à 21:37 |

ENTREPRISES

Surgelés salés : retrouver la confiance des consommateurs

Dossier Le marché souffre toujours. Pour dynamiser les volumes, les industriels veulent restaurer la confiance avec les consommateurs et mettent en avant les qualités des produits. Le marché...

Ingrédients naturels
Marie, la marque de plats cuisinés et de pizzas, travaille depuis longtemps sur ses listes d’ingrédients. Elle a retiré au fur et à mesure les conservateurs, les arômes et les colorants. Et depuis 2010, 100?% des ingrédients sont d’origine naturelle.

25 octobre 2017 à 23:00 |

FRAIS LS
, MARIE

Les grandes ambitions de Marie

Avec une nouvelle équipe dirigeante aux commandes, Marie dévoile sa feuille de route pour les trois prochaines années. En voici les principaux éléments. En place depuis plusieurs mois, la...

6 septembre 2017 à 23:00 |

DÉVELOPPEMENT
, ENTREPRISES

Les grandes ambitions de Marie pour 2020

La marque de produits frais et de surgelés du groupe LDC, Marie, qui jouit de belles performances sur ses marchés, se donne des ambitions de taille pour 2020, dont une entrée sur le végétal....

Marie se donne de fortes ambitions pour 2020.

30 août 2017 à 16:19 |

ETIQUETAGE
, MARIE

À chacun sa méthode pour faire grandir le marché halal

Développement de l’offre, multiplication des moments de communication, traçabilité affichée : tout concourt à l’expansion des produits halal. «Des marchés en croissance de 5%, 7%, voire 10%...

18 avril 2017 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS FRAIS

Les plats cuisinés traiteur se font plus gourmets

Pour se démarquer de la concurrence croissante du snacking, les plats cuisinés, segment dynamique du rayon traiteur, s’offrent une montée en gamme. Qui peut passer par le terroir, mais aussi par...

19 janvier 2017 à 10:24 |

TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER
, EPICERIE

Les fermiers de Loué souhaitent leurs vœux sur les œufs

Pour remercier les consommateurs, les fermiers de Loué souhaitent leurs vœux de manière originale en les inscrivant sur les boites de 12 œufs Label rouge et de 10 œufs Bio, de mi-décembre à...

Les fermiers de Loué souhaitent leurs vœux sur les oeufs

21 décembre 2016 à 11:45 |

BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT
, FERMIERS DE LOUÉ

La volaille veut montrer patte blanche

Malgré une perte de volume sur le segment des pièces entières, le marché garde le cap grâce aux produits élaborés. À la gourmandise et à la praticité s’ajoutent la transparence, la qualité et la...