Marie

Les produits traiteur renforcent leur ancrage local

Pour séduire le consommateur, les marques revisitent des recettes traditionnelles, privilégiant un sourcing et des labels locaux. Chiffres + 4,1 % : l’évolution en...

Chef en vedette : Lustucru reste fidèle à Thibault Sombardier. Ce chef a conçu une gamme de pâtes farcies en 250 g et prêtes en cinq minutes, qui revisitent la tradition.

16 janvier 2019 à 00:00 |

TRAITEUR
, FRAIS-FROID

Marie continue sa stratégie de conquête

La marque du groupe LDC voit la vie en rose. Tant sur le segment du frais que du surgelé, Marie enregistre des performances supérieures au marché. Pour continuer sur cette lancée, elle continue...

Marie innove en septembre sur ses gammes surgelés et frais

25 septembre 2018 à 14:22 |

, WEIGHT WATCHERS FRANCE , SURGELÉS SALÉS

Les lancements du début d'année 2018 à suivre

DOSSIER L’année 2018 sera-t-elle un bon ou un mauvais millésime en termes d’innovation ? Encore difficile à dire évidemment… Les premiers lancements phares recensés par LSA – exercice que nous ferons...

4 avril 2018 à 23:00 |

, INNOVATIONS PRODUITS , ARIEL

Marie se met au vert et au premium

La griffe traiteur et surgelés du groupe LDC, fort de bons résultats en 2017, poursuit son développement. Au programme, une arrivée sur le végétal et le segment des plats cuisinés premium, ainsi...

7 mars 2018 à 14:59 |

FRAIS NON LAITIER
, SURGELÉ

Surgelés salés : retrouver la confiance des consommateurs

Dossier Le marché souffre toujours. Pour dynamiser les volumes, les industriels veulent restaurer la confiance avec les consommateurs et mettent en avant les qualités des produits. Le marché...

Ingrédients naturels
Marie, la marque de plats cuisinés et de pizzas, travaille depuis longtemps sur ses listes d’ingrédients. Elle a retiré au fur et à mesure les conservateurs, les arômes et les colorants. Et depuis 2010, 100?% des ingrédients sont d’origine naturelle.

25 octobre 2017 à 23:00 |

FRAIS LS
, FRAIS FROID

Les grandes ambitions de Marie

Avec une nouvelle équipe dirigeante aux commandes, Marie dévoile sa feuille de route pour les trois prochaines années. En voici les principaux éléments. En place depuis plusieurs mois, la...

6 septembre 2017 à 23:00 |

DÉVELOPPEMENT
, ENTREPRISES

Les grandes ambitions de Marie pour 2020

La marque de produits frais et de surgelés du groupe LDC, Marie, qui jouit de belles performances sur ses marchés, se donne des ambitions de taille pour 2020, dont une entrée sur le végétal....

Marie se donne de fortes ambitions pour 2020.

30 août 2017 à 16:19 |

ETIQUETAGE
, ALEXANDRE PILLAUD

Les plats cuisinés traiteur se font plus gourmets

Pour se démarquer de la concurrence croissante du snacking, les plats cuisinés, segment dynamique du rayon traiteur, s’offrent une montée en gamme. Qui peut passer par le terroir, mais aussi par...

19 janvier 2017 à 10:24 |

TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER
, EPICERIE

Le réveil des produits exotiques

Après des années complexes, le marché des produits exotiques du rayon frais LS a été bien orientél’an passé, sous le double effet du repli des MDD et du fort dynamisme des marques nationales....

24 mars 2016 à 00:00 |

MARCHÉS
, SODEBO

Coup de mou pour les pâtes ménagères

Freiné par une météo clémente, ce marché subit un ralentissement. En réponse, les industriels ouvrent de nouveaux territoires – sans-gluten, pâtes à pain et formats créatifs. C’est un...

16 mars 2016 à 00:00 |

PÂTISSERIE
, AGROALIMENTAIRE

Origine des viandes, les industriels sous pression

Dans un contexte de crise agricole, le gouvernement a notifié auprès de la Commission européenne un projet de décret rendant obligatoire l’étiquetage de l’origine des viandes utilisées dans les...

Ce projet de décret sur l’étiquetage concernerait toutes les viandes et les entreprises françaises.

9 mars 2016 à 00:00 |

LÉGISLATION
, INDUSTRIELS

L’UFC-Que-Choisir épingle les marques sur l’origine des viandes dans les produits transformés

Trois ans après le scandale du horsegate, l’UFC-Que-Choisir, publie une enquête sur la mention de l’origine des viandes dans les produits transformés. Le constat est édifiant : 54 % des produits...

54 % des produits transformés ne mentionnent pas l'origine de la viande

8 février 2016 à 12:38 |

CHARAL
, UFC-QUE CHOISIR

Les repas complets débarquent en force au rayon traiteur

Les formules tout compris se multiplient. Annoncent-elles la création d’une nouvelle catégorie ? Quels bénéfices en attendre, et jusqu’où les marques peuvent-elles aller ? LSA revient sur les...

4 novembre 2015 à 00:00 |

MARCHÉS
, TRAITEUR

Le premier coffret repas chaud du rayon snacking

Surfant sur la dynamique du snacking, Marie signe un coffret repas chaud. Une première dans ce rayon. Une entrée, un plat chaud et un dessert, voilà la formule du coffret repas lancé...

22 septembre 2015 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, SNACKING

Marie innove tous azimuts sur les plats cuisinés surgelés

À cause du scandaledu « horsegate », les plats cuisinés surgelés continuent de souffrir. Mais loin de se décourager, Marie rivalise d’innovation. La marque lance ainsi sept nouvelles références...

28 avril 2015 à 23:00 |

SURGELÉ
, SURGELÉS SALÉS

Marie brise la glace sur les plats cuisinés surgelés

Les plats cuisinés surgelés souffrent encore de la crise du horsegate. Marie veut prendre le contrepied et continue d’innover sur ce segment avec comme objectif de rassurer les consommateurs....

Marie innove sur les plats cuisinés surgelés avec sept références pour le Printemps 2015

16 avril 2015 à 11:00 |

, FRAIS FROID , SURGELÉS SALÉS

Résultats: LDC redresse la branche traiteur et signe encore une belle année

RÉSULTAT Le groupe, porté par la volaille, réussit encore une belle année 2014-2015 avec un chiffre d’affaires toujours au dessus des 3 milliards d’euros, cap franchi l'an passé. A noter la reprise de...

La marque marie, rachetée en 2009 par LDC, affiche -enfin- des évolutions à la hausse.

8 avril 2015 à 08:49 |

FRAIS LS
, FRAIS FROID

La pizza fait toujours un carton

Grâce aux innovations des fabricants, ce plat économique et très versatilevit une période dorée et ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Si l’appétit de part de marché vient en...

Et maintenant la raclette
Étant donné le succès de Fraîch’Up So Creamy, Buitoni étendcette gamme avec une quatrième référence de type raclette.

8 avril 2015 à 07:00 |

SURGELÉ
, PIZZAS

Le horsegate, bientôt du passé pour les plats cuisinés

La catégorie n’a pas encore retrouvé la croissance, mais le scandale de la viande de chevalest moins à incriminer que les raisons structurelles tels les changements d’habitudes. Les...

ÉDITION LIMITÉE
Lancée il y a deux ans, la gamme destinée aux pauses gourmandes Speed Pocket, de Findus, a généré plus de 2 M€ de chiffre d’affaires additionnel l’an passé. La marque continue à l’animer, en lançant régulièrement de nouvelles recettes. En avril, ce sera une version À l’Alsacienne (façon flammekueche) en édition limitée.

8 avril 2015 à 07:00 |

SURGELÉ
, PLATS CUISINÉS

Les pâtes ménagères déroulent un large plan de communication

Le secteur très dynamique des pâtes ménagères multiplie les temps forts pour faire parler de lui en 2015, au sein des rayons et dans les médias. Peu d’inquiétude pour le marché des pâtes...