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Le bio : 8 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2017

CAMILLE HAREL |
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Publié le 22/02/2018

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Le marché du bio continue de croitre: les ventes sont en forte progression, les opérateurs sont de plus en plus nombreux et les producteurs se convertissent pour faire grandir les filières. Dans les prochains jours, le plan Bio 2022 pourrait être annoncé par le gouvernement.

Entre les français et le bio , une relation pérenne est en train de naitre. Le marché, qui ne cesse de grandir, confirme son excellente santé en 2018. Il affiche un chiffre d’affaires de 8 milliards d’euros (+16 %, soit 1 milliard d’euros gagnés). «  En 5 ans, entre 2011 et 2016, le marché a progressé de 82 %, soit un gain de 3,2 milliards d’euros  », se félicite […]
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