Le bio a mangé son pain noir [LSA Data]

Le bio ne va pas bien, loin de là, mais peut-être va-t-il un peu moins mal. C’est en tout cas l’impression que donnent les chiffres d’Iri pour septembre. A part celle de l’offre, les courbes cessent de piquer du nez, et les comparatifs avec 2021 sont bien meilleurs pour ce seul mois que pour le cumul depuis le début de l’année. Un début de retournement de tendance dont il faudra voir s’il se confirme en octobre.

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Des données sous forme de graphiques ou de tableaux sur le commerce et [...]

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