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Le bio recrute de nouveaux consommateurs mais des freins demeurent

Camille Harel |
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Publié le 20/02/2020

Les chiffres de la consommation de produits bio en France sont toujours au beau fixe, selon la baromètre de l'Agence Bio. Les nouveaux consommateurs, présents sur le marché depuis moins d'un an, sont de plus en plus nombreux. Par ailleurs, des doutes et des interrogations résident dans l'esprit des Français.

La part de nouveaux consommateurs de produits bio (depuis moins d'un an) est en progression.
La part de nouveaux consommateurs de produits bio (depuis moins d'un an) est en progression.
Près de 90 % des Français sont consommateurs, même rarement, de produits bio . Ils sont 14 % à déclarer en consommer tous les jours (+2 points versus 2018) et 11 % à ne jamais se tourner vers ce type de produits (-1 point versus 2018), souligne l'étude de l'Agence Bio, menée du 15 au 27 novembre 2019, auprès de 2 000 personnes. Par ailleurs, la part des nouveaux […]
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