Le Brésil se voit champion du monde

Il ne s'agit pas de football ou de beach-volley, mais bien d'agroalimentaire. Bien décidée à venir en force au prochain Salon international des produits alimentaires (Sial), l'industrie brésilienne rappelle que ses exportations agricoles ont progressé de 183,4 % entre 2000 et 2007. Ses points forts : la viande de poulet (le Brésil est le premier exportateur au monde), le boeuf, le porc, le café (les quantités exportées ont été multipliées par six entre 2001 et 2007) et les fruits frais. Le pays a aussi exporté 3,5 millions de litres de vin en 2007, ce qui en fait le cinquième producteur de l'hémisphère Sud. Côté produits transformés, le Brésil revendique le deuxième rang mondial des exportations de biscuits, avec 1,13 milliard de tonnes exportées chaque année.

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Article extrait
du magazine N° 2052

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