Le champion du Rustique

Fini, les astuces vaseuses sur le thème " Idéval la pente " ! », plaisante Georges-Etienne Vandamme. Directeur général d'Idéval (1,8 milliard de francs de chiffre d'affaires , 1 100 salariés), branche fromagère de la Sodiaal, il en a changé récemment le nom en Fromageries Riches Monts. Histoire de profiter de la notoriété de sa marque de raclette, lancée en France en 1973 A la raclette Riches Monts sont venus s'ajouter depuis la tourée de l'Aubier, le munster Lisbeth et surtout le camembert Le Rustique, repérable grâce à sa boîte en bois et son vichy. Fromageries Riches Monts est désormais la quatrième entreprise française de fromages affinés et réalise 50% de son CA à l'étranger. « Nous allons faire de Le Rustique une marque européenne », annonce Georges-Etienne Vandamme, ravi d'avoir implanté le brie Révérend « chez 19 des 20 premiers distributeurs européens ». Joli challenge pour cet homme de marketing qui, après un passage chez Procter, a mené toute sa carrière dans l'agroalimentaire, à la direction des ventes de Gervais-Danone puis de Herta (Nestlé). Besnier, Bongrain et Entremont vont devoir renforcer leur vigilance.