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Le commerce face à sa transformation environnementale (4/5) : les projections de six experts du retail

La Rédaction |
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Publié le 24/03/2021

En janvier et février 2021, et pour la sixième année consécutive, LSA a recueilli les projections d’une vingtaine d’experts du retail sur les enjeux de 2021. Ils décrivent un commerce en pleine transformation. Voici quelques-unes de leurs analyses à propos de la question de l’environnement.

Pour la sixième année consécutive, LSA a recueilli les projections d’une vingtaine d’experts du retail sur les enjeux de 2021.
Pour la sixième année consécutive, LSA a recueilli les projections d’une vingtaine d’experts du retail sur les enjeux de 2021.© estherpoon / 123rf
Christophe Burtin (Associé retail - Kea & Partners) « À ce jour, plusieurs acteurs tâtonnent, testent, innovent et entreprennent. Ici, une microlaiterie, là-bas, une ferme verticale sur un entrepôt. Qui va gagner ? Pas ceux qui multiplient les incantations sur des engagements ”for good” ou ceux qui pensent pouvoir, tels des héros, changer le monde tout seuls. […]
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