Le confinement a boosté les ventes de la panification

Véronique Yvernault |

Marchés, Ventes , Grande Distribution |

Publié le 03/06/2020

Twitter Facebook Linkedin Email Imprimer

Devant l’explosion de la demande de pains industriels, les acteurs du marché ont dû faire preuve de réactivité et répondre à l’urgence. La crise sanitaire devrait renforcer les tendances déjà à l’œuvre sur ce marché, comme le sans-sucres ajoutés, le bio et le plaisir.

18 mars 2020, jour 2 du confinement : le rayon pain de mie du magasin Auchan Bel Est, à Bagnolet, est dévalisé

Chiffres + 4,5 % : L’évolution du chiffre d’affaires de la panification préemballée en CAM à P3 2020, à 752 M € + 1,8 % : L’évolution en volume Source : Nielsen, tous circuits, origine fabricants Un niveau de commandes record : « Au début du confinement, nous avons dû faire face à une hausse de 200 % des commandes de pains […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats