Le développement durable

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Les cahiers de LSA
Les cahiers de LSA© BERNARD MARTINEZ

Poursuivant leur ambition d'être un instrument de prise de recul et d'approfondissement dans le tumulte de la grande consommation, cette nouvelle édition des Cahiers de LSA est dédiée au développement durable. Un sujet devenu un véritable totem dans l'univers de la grande consommation, sous la double impulsion de la législation et de la demande des consommateurs, mieux formés et plus méfiants. Pour des enseignes en pleine réivention,  le défi est double. Dans la logique d'entreprise, le développement durable impose de marier les approches économique et écologique, afin de dessiner un modèle viable et rentable, grâce aux économies d'énergie. L'approche consommateur, ensuite, s'en trouve modifiée. La grande consommation doit trouver les marqueurs les plus pertinents pour prouver que la dimension écologique se niche tout au long du cycle de vie des produits, du transport et jusqu'au recyclage.

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Article extrait
du magazine N° 2177

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