Marchés

Le Gaulois met le poulet sous papillote

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La marque forte du groupe LDC s'empare à son tour de la papillote avec une nouvelle gamme, Façon Papillote, lancée au rayon volailles fraîches LS en septembre. Elle s'inspire des tendances de cuisson actuelles, mais aussi des résultats performants d'autres marques aux rayons ambiants, et au frais. Ainsi, Delpeyrat propose d'ores etdéjà le canard à mettre dans un sachet.

Le Gaulois décline sa nouveauté en deux recettes : À la provençale et Thym-citron (PVI : 4,70 €, 480 g environ pour deux cuisses). Celles-ci, issues de poulets nés, élevés et abattus en France, doivent ensuite être cuites au four pendant trente-cinq minutes. Cette nouvelle gamme fera l'objet d'un soutien média en télé, avec un spot publicitaire. En magasins, des opérations ciblées de promotion permettront de présenter le produit aux consommateurs

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