Marchés

Le groupe Duc inaugure les bâtiments de sa filière bio

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Duc

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Le groupe Duc, spécialisé dans le poulet et la dinde, inaugure aujourd’hui les deux premiers bâtiments dédiés à sa filière bio à Tannerre-en-Puisaye, dans l’Yonne. Chaque bâtiment a un parcours extérieur d’environ 20 000 mètres carrés et est capable d’accueillir ainsi 4800 poulets dans le respect de la norme européenne pour l’élevage bio, qui fixe 4 mètres carrés par poulet. 11 nouveaux bâtiments, exclusivement dédiés à la filière bio, viendront ensuite renforcer le dispositif d’ici la fin du 1er semestre 2012 et ce afin d’initier une production régulière. Au final, le groupe prévoit la construction de 45 bâtiments en Bourgogne d’ici 2015 pour une commercialisation de 15 000 poulets bio par semaine.

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