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Le groupe Galapagos entre au capital de Biscuits Fossier

Sylvie Lavabre |
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Publié le 16/09/2020

Les fameux biscuits rose de Reims pourraient bientôt devenir la propriété du groupe breton Galapagos (Loc Maria Biscuits) dirigé par Christian Taquard. Celui-ci a pris une participation au capital de la PME rémoise Maison Fossier.

Maison Fossier bientôt dans le giron du breton Loc Maria Biscuits.
Maison Fossier bientôt dans le giron du breton Loc Maria Biscuits.© Maison Fossier
Selon Le Manager de l’Alimentaire, Galapagos Gourmet, dirigé par Aurélie Tacquard, est entré au capital de Biscuits Fossier (12 M€ de CA, 95 salariés), connue notamment pour ses célèbres biscuits roses. Créée en 1756, Maison Fossier, basée à Reims, est la plus ancienne biscuiterie de France. Dirigée par Charles Antoine de Fougeroux, la PME est labellisée Entreprise du […]
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