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Le jus de pomme risque de manquer

SYLVIE LEBOULENGER |
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Publié le 15/05/2018

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La filière "pommes" traverse actuellement une situation encore plus compliquée que prévu en 2017. Les difficultés d’approvisionnements sont majeures pour les jus de pomme, annonce Unijus.  

Les récoltes de pommes ont été catastrophiques en 2017.
Les récoltes de pommes ont été catastrophiques en 2017.© © jillchen- Fotolia.com
La filière des pommes et plus particulièrement celle des jus de pomme traverse une situation plus compliquée que prévu avec des difficultés d’approvisionnements majeures en jus de pomme, annonce Unijus, l’interprofession qui rassemble les fabricants de jus de fruits. Suite à de mauvaises conditions météorologiques en Europe observées au printemps 2017 (gels tardifs), […]
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