Marchés

Le marché des produits bio représentait 3,385 milliards d’euros en 2010

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Un chiffre qui équivaut à 2% du marché alimentaire.

L’Agence bio, qui a effectué ce matin un point d’étape sur le développement de l’agriculture biologique, a indiqué qu’en 2010, le marché des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique a été évalué à 3,385 milliards d’euros TTC, soit 2% du marché alimentaire national. « Ce marché est structurellement en augmentation » a précisé l’agence, avec une croissance moyenne de l’ordre de 10% par an de 1999 à 2005, tous secteurs confondus. En 2006, la croissance s'est accélérée et de 2008 à 2010, le marché a progressé de 32%. En 2010, les ventes  ont augmenté de 10,8% en valeur par rapport à 2009.
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