Le marché halal bat ses propres records

Marie Nicot |

Marchés, Boucherie, Viande Halal |

Publié le 17/03/2021

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Charcuterie, traiteur, épicerie, surgelés, liquides... Tous les segments ont profité du contexte sanitaire. Les produits halal ont réussi durablement à s’installer en supermarchés et dans les drives.

Les fournisseurs en produits halal pour la GMS ont largement profité de la fermeture des restaurants et des cantines.

Chiffres + 14,9 % : l’évolution du CA du marché halal en GMS, à 377,13 M € + 13,6 % : l’évolution en volume Source : Iri , CAM au 31.01.201, tous circuits GMS Une insolente santé face au virus. À l’instar du secteur des PGC, les marques halal ont connu une année 2020 historique. Elles ont même surperformé par […]

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