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Le marché halal bat ses propres records

Marie Nicot |
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Publié le 17/03/2021

Charcuterie, traiteur, épicerie, surgelés, liquides... Tous les segments ont profité du contexte sanitaire. Les produits halal ont réussi durablement à s’installer en supermarchés et dans les drives.

Les fournisseurs en produits halal pour la GMS ont largement profité de la fermeture des restaurants et des cantines.
Les fournisseurs en produits halal pour la GMS ont largement profité de la fermeture des restaurants et des cantines.
Chiffres + 14,9 % : l’évolution du CA du marché halal en GMS, à 377,13 M € + 13,6 % : l’évolution en volume Source : Iri , CAM au 31.01.201, tous circuits GMS Une insolente santé face au virus. À l’instar du secteur des PGC, les marques halal ont connu une année 2020 historique. Elles ont même surperformé par […]
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Article extrait
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