Le naturel revient au galop dans les sirops

LAURENCE ZOMBEK |

Marchés, Univers Produits, Boissons et Liquides |

Publié le 28/06/2018

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Malgré leur valorisation et leur praticité, les sirops perdent des amateurs et ne profitent pas de la conversion du marché des boissons sans alcool. Les fabricants misent sur la richesse en fruits, la chasse au sucre et le bio pour combler ce retard.

Nostalgique Sous sa marque La Maison Guiot, Monin étend son savoir-faire au bio avec deux recettes originales teintées de nostalgie, citronnade et orangeade, et deux recettes de thé qui viennent concurrencer les thés glacés, thé citron et thé framboise.© ©Créditphoto

Chiffres 373,9 Millions d’euros ; le CA des sirops, à - 0,4 % 131,8 MilLions de litres : les ventes en volume, à - 2,4 % Source : Iri , CAM au 29 avril 2018, tous circuits GMS Un dosage personnalisé, des parfums variés, des usages multiples… Fort de ses atouts, le sirop pourrait profiter davantage de la redistribution […]

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