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Le pain français reste plebiscité par les Français

Sylvie Lavabre |
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Publié le 22/04/2021

Le pain conserve une place de premier choix dans l’alimentation des Français, selon une étude de la FEB (Fédération des Entreprises de Boulangerie Pâtisserie).

Le pain reste un aliment incontournable du patrimoine culinaire français.
Le pain reste un aliment incontournable du patrimoine culinaire français. © bogumil/123RF
Selon une étude de la FEB (Fédération des Entreprises de Boulangerie Pâtisserie), 87% des interrogés déclarent avoir toujours du pain chez eux et 48% des sondés reconnaissent qu’ils ne pourraient pas s’en passer. Le dîner reste le repas au cours duquel les Français consomment le plus de pain (77%), suivi du déjeuner (76%) et du petit-déjeuner (65%). Pourtant, depuis la […]
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