Le rayon bières sait entretenir la flamme

Sylvie Leboulenger |

Bières, cidres et panachés, Boissons, Boissons alcoolisées |

Publié le 29/10/2020

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Si la bière a beaucoup souffert des fermetures de bars pendant le confinement, cette catégorie a vécu un post-confinement euphorique. Cela fait dix ans que le rayon bières se métamorphose en se prémiumisant. Reste à entretenir cette incroyable dynamique.

Les chiffres +10,9% : l’évolution du CA des bières vs 2019, à 2,6 Mrds € + 7,7 % : l’évolution en volume + 2,9 % : l’évolution du prix moyen Source : Iri , cumul courant du 6 janvier à fin juillet 2020, tous circuits GMS Cela fait maintenant dix ans que le rayon bières affiche un grand dynamisme. « En […]

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