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Le snacking grossit et a encore beaucoup d'appétit

Publié le 09/10/2019

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Plus varié qu’une carte de restaurant, le rayon de la pause déjeuner fourmille d’innovations. Rapides, pratiques, les solutions repas se plient plus aux exigences de qualité nutritionnelle.

SNACKING© © stockphototrends - PA/Getty Images/iStockphoto

Les chiffres + 2,1 % : l’évolution du chiffre d’affaires de la pause déjeuner,à 945,6 M € + 1,8 % : l'évolution en volume UC 2,45 € : le prix moyen, à + 0,4 % Source : Nielsen, origine fabricants, CAM à P9 2019, HM + SM + proxi + drive Malgré les critiques des défenseurs du repas à la française, le snacking a de plus en […]

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