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Les apéritifs prennent leur tournant générationnel

Armand Chauvel |
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Publié le 08/02/2018

Perdant des acheteurs, la catégorie s’efforce de recruter des consommateurs plus jeunes via des lancements, comme ceux que préparent Ricard ou Martini, ou en revisitant ses expériences de marque, à l’image de Duval ou de Suze.

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suze.jpg© photos dr
      Chiffres  121,9 millions de litres : Les ventes en volume des apéritifs , à - 1,8 % 1,54 Mrd € : Les ventes en valeur, de la catégorie,à - 1,5 %, dont : 959 M € pour les anisés, à - 2,4 % 581 M € pour les apéritifs traditionnels : apéritifs à base de vin (ABV), amers, liqueurs […]
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Article extrait
du magazine N° 2493

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