Les apéritifs sommés de se moderniser

YANNICK LE GOFF |

Marchés, Boissons et Liquides, Apéritifs |

Publié le 11/02/2016

Twitter Facebook Linkedin Google + Email Imprimer

Confrontées à la concurrence croissante de nombreuses boissons alcoolisées, les familles traditionnelles de l’apéritif font de la résistance. L’enjeu : rester en phase avec l’évolution des goûts.

Rayon alcool© JackF - Fotolia

C’est une évidence, l’apéritif ne sert pas uniquement à préparer l’estomac au repas. Moment de convivialité par excellence, il sert aussi à marquer les appartenances à tel ou tel groupe, ou catégorie sociale, générationnelle, culturelle… Ainsi, les jeunes adultes d’aujourd’hui ne prennent pas l’apéritif comme leurs parents, lesquels s’étaient déjà […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats