Les beaux jours de la charcuterie espagnole

MARIE CADOUX |

Marchés, Univers Produits, Charcuterie |

Publié le 03/11/2016

Twitter Facebook Linkedin Google + Email Imprimer

Dans un marché de la salaison sèche en recul, les produits espagnols affirment avec succès leur différence. Y aurait-il donc une exception espagnole ?

La charcuterie espagnoles’est notamment fait une place de choix dans les apéritifs français.© ©Aamulya/ iStock

Quelques tranches de chorizo revenues avec une sauce tomate et les pâtes se transforment, paraît-il, en plat de fête ! « Chez nous, c’est la recette préférée des enfants », explique volontiers Anna Solal, directrice export de Goikoa. L’entreprise espagnole implantée en Navarre, à Sangüesa, fabrique une gamme de charcuterie tranchée, notamment du chorizo et du […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats