Marchés

Les beaux jours du snacking

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Le rayon boucherie affirme son ancrage dans la consommation snacking avec ses incontournables hamburgers et, plus récemment, des fajitas et des kebabs. Charal propose deux références. Un kebab élaboré à partir de lamelles de boeuf, de pain pita, de tomates, d'épices, d'oignons et accompagné d'une sauce blanche. À base de viande hachée, la fajita est quant à elle accompagnée de légumes et d'une sauce épicée. Le tout est entouré d'une galette de blé.

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