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Les belles promesses de l'ultrafrais bio

YANNICK LEGOFF |
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Publié le 24/03/2016

L’ultrafrais bio est en forme. Grâce à une offre de plus en plus diversifiée, où le plaisir, le goût et les marques nationales prennent une place croissante.

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Le marché de l’ultrafrais bio est atypique pour au moins deux raisons. D’abord parce qu’il est en forte et régulière croissance dans un environnement pour le moins morose ; ensuite, parce que cette croissance, au sein d’un segment pourtant valorisé, est le fait des PME et des MDD. À part Danone , indirectement représenté par Les 2 Vaches, aucun des grands industriels […]
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Article extrait
du magazine N° 2405

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