Les biscuits séduisent tous azimuts

Margot Ziegler |

Marchés, Univers Produits, Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner |

Publié le 10/11/2016

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Le marché des biscuits ne connaît pas la crise. Pour satisfaire des consommateurs gourmands et exigeants, les marques misent avant tout sur les innovations, mais aussi sur des matières premières de qualité.

MaxichocoDepuis la rentrée 2016, BN cible les pré-teens (8-12 ans) avec ce sablé ultracroustillant enrobé de chocolat.

Si certains les aiment moelleux, au chocolat et en sachets individuels, d’autres les apprécient secs, aux fruits et à déguster lors d’un moment de partage et de convivialité. De toutes les formes et à tous les goûts, les biscuits séduisent les jeunes et les moins jeunes. Et s’il y a bien un gâteau qui met tout le monde d’accord, c’est le cookie. Ce célèbre […]

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