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Les boissons aux fruits plates pleines de ressources

Margot Ziegler |

Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH), Coca-Cola Company, Refresco |

Publié le 15/06/2017

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Surfant sur la vague de la naturalité, ce segment phare des boissons sans alcool rivalise d’innovations pour attirer toujours plus de consommateurs. Au menu, de nouveaux packagings, de nouvelles recettes, avec, en ligne de mire, une réduction du taux de sucre.

La boisson Fruit Shoot Iced Tea Pêche de Teisseire

Elles sont incontournables au rayon des softs drinks . Les boissons aux fruits plates (BAFP), troisième segment le plus important des boissons sans alcool avec un chiffre d’affaires de 440 millions d’euros, derrière les jus de fruits et les colas, affichent une belle dynamique (+ 1,5% en CAM au 26/02/2017, selon Iri )… Même si on est loin des années de progression à deux […]

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