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Les challengers réveillent condiments et assaisonnements

Sylvie Lavabre |
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Publié le 05/12/2018

Les propositions alternatives se multiplient sur le marché des assaisonnements et des condiments. Avec de nouveaux usages, du bio et du made in France.

Les huiles tiennent le marché :
CA des principaux segments des assaisonnements et condiments en M € et évolution en % en valeur et en volume
Source : Iri, CAM à septembre
Les huiles tiennent le marché : CA des principaux segments des assaisonnements et condiments en M € et évolution en % en valeur et en volume Source : Iri, CAM à septembre
Chiffre + 1,7 % : l’évolution du chiffre d’affaires des assaisonnements et des condiments à 2,05 Mrds € Source : Iri , CAM à septembre 2018, tous circuits Avec un chiffre d’affaires en hausse de 1,7 %, le marché des assaisonnements et condiments se valorise. Si la catégorie reste dominée par les grands leaders que sont
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Article extrait
du magazine N° 2533

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