Les chips mises en appétit par leur popularité

Armand Chauvel |

Publié le 26/12/2021

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Bien que les jeunes en raffolent, la consommation de chips reste inférieure en France à celle des pays voisins. D’où le désir des fabricants de les faire entrer définitivement dans la liste de courses. Cet article est issu de notre édition du 8 avril 2021.

En France, 1,1 kg de chips sont consommées par an et par habitant.© Pixabay

Chiffre + 3,5 % : l’évolution du CA des chips en incluant les tuiles, à 575 M € (+ 6,4 % en volume) Troisième pilier des produits salés pour l’apéritif (PSA) derrière les graines et les snacks, les chips, avec une croissance valeur (tuiles incluses) de 3,5 % l’an dernier, ont certes fait moins bien que la moyenne des PSA, à + 5,8 %, mais restent relativement bien […]

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