Les conserves ont une capacité réelle à se valoriser

Christian Capitaine |

Epicerie, Conserves de poisson, Conserves de viande |

Publié le 10/07/2019

Twitter Facebook Linkedin Email Imprimer

Plats cuisinés, légumes et poissons : les trois familles reines de la conserve poursuivent, malgré des volumes de ventes en difficulté, leur ascension vers la valorisation. Le « mieux-manger » n’a jamais fait autant d’émules.

la_belle_chaurienne_blanquette.jpg© photos : dr

Les chiffres : + 1,3 % : l’évolution du CA des conserves de légumes, à 1,55 Mrd € Dont : + 5,7 % pour les légumes secs + 1,2 % pour les légumes froids + 24 % pour les légumes bio - 0,5 % : l’évolution en volume, à 787 000 tonnes Source : Iri , CAM à P5 2019, tous circuits + 1,4 % : […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats