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Les consommateurs : le bio, ils l'aiment un peu, beaucoup, à la folie, pas du tout

Camille Harel |
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Publié le 26/02/2020

Aujourd’hui, 91 % des Français consomment du bio. Ce marché, qui n’est désormais plus une niche, touche de plus en plus d’adeptes. Pour autant, les profils varient selon leurs attentes, leurs besoinset leurs envies. Portraits.

La militante : Carole, 48 ans, enseignante, région parisienne
La militante : Carole, 48 ans, enseignante, région parisienne© © laetitia duarte
Il n’y a pas un jour où l’on ne parle pas de bio . Tant dans les médias que dans les rayons des enseignes ou dans la sphère privée. Aujourd’hui, le bio n’est plus un marché de niche – les acteurs agroalimentaires l’ont d’ailleurs bien compris en s’emparant de cette thématique pour en créer un véritable outil marketing. Avec un taux de pénétration de 97,6 […]
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Article extrait
du magazine N° 2592

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