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L'appellation : les côtes-de-bourg, une AOCqui fait bande à part

Sylvie Leboulenger |
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Publié le 27/06/2019

Avec ses vins sur la fraîcheur et le fruit, cette appellation bordelaise a le vent en poupe. Elle se prépare à la fois aux tendances de consommation et au réchauffement climatique.

En chiffres 127 842 hl en 2018 3 950 hectares 400 viticulteurs Source : Syndicat des côtes-de-bourg Des volumes en chute en GMS - 9 % : l’évolution des ventes, à 8,435 M de cols 39,4 M € : les ventes en valeur 4,67 €  : le prix moyen, à + 3 % Source : Iri , tous […]
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Article extrait
du magazine N° 2563

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