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Les distributeurs s'emparent de la formation pour les métiers de bouche

Julie Delvallée |
|

Publié le 16/09/2020

Face à la pénurie récurrente de candidats pour les métiers de bouche, les enseignes alimentaires s’attellent de plus en plus à créer leurs organismes et modules de formation. Système U vient de monter son propre CFA, une première dans le secteur.

Le CAP boucher de Système U est un diplôme «classique» reconnu par l’État, auquel le distributeur a ajouté des modules dispensés par ses formateurs.
Le CAP boucher de Système U est un diplôme «classique» reconnu par l’État, auquel le distributeur a ajouté des modules dispensés par ses formateurs.© © Saada / Andia.fr
Les enjeux Créer des modules adaptés au secteur et aux spécificités de l’entreprise. Mieux maîtriser les coûts induits par la formation. Former soi-même de futurs bouchers et autres pour espérer demain recruter plus facilement sur ces métiers en pénurie constante. Les données clés  2 325 […]
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Article extrait
du magazine N° 2619

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