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Les fabricants se mettent en quatre pour le goûter des enfants

Armand Chauvel |
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Publié le 23/06/2022

Plus codifié et ritualisé que le quatre-heures des adultes, celui des enfants est abordé par les industriels comme un quatrième repas pour lequel rien n’est trop bon ni trop sain.

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Le chiffre +1% :  l’évolution du CA du goûter, à 9,77 Mrds € (-0,2% en vol) Source : Iri , CAM à P3 2022 En 2022, le traditionnel morceau de pain accompagné d’un carré ou d’une barre de chocolat est-il un has been du goûter ? « Absolument pas. À peu près un tiers des 1,3 milliard d’euros de ventes de plaques de chocolat relève du […]
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Article extrait
du magazine N° 2706

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