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Les Français de plus en plus amateurs de fruits exotiques

MARIE CADOUX |
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Publié le 01/02/2018

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Jusque-là mis en avant pour les fêtes de fin d’année, les fruits exotiques se sont installés dans les rayons tout au long de l’année. La segmentation de l’offre, les coûts de transport et la technologie ont démocratisé ce marché.

Chiffres  + 9 % : L’évolution en volume de la consommation de fruits en France entre 2011 et 2016 (+ 30 % en valeur), pour un budget moyen annuel de 50,90 € + 11 % : L’évolution en volume dela consommation de fruits exotiques en France entre 2011 et 2016 (+ 50 % en valeur), pour un budget moyen annuel de […]
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