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Les Français sont de plus en plus consommateurs de soja

Camille Harel |

Publié le 06/07/2018

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En 2017, 60 % des Français ont indiqué avoir consommé des produits à base de soja, selon une étude réalisée par Sojaxa. Une tendance qui va s’accentuer dans les prochaines années.

60 % des Français ont consommé des produits au soja en 2017

Selon une étude menée en décembre 2017 auprès de 1 020 sondés par Sojaxa, une association regroupant les principaux fabricants d’aliments au soja en France, 6 Français sur 10 ont déclaré avoir consommé des produits au soja en 2017. Soit une hausse de 49 % en trois ans. Une tendance qui va s’accentuer dans les prochaines années car 25 % des répondants pensent en […]

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