Les glaces ont fait fondre les Français en 2020

Camille Harel |

Publié le 21/04/2021

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Après une année 2019 en demi-teinte, le segment des glaces a connu une saison record en 2020 avec une forte croissance. Un résultat qui s’explique par le report des achats de la RHF vers la GMS, mais aussi par le travail opéré par les industriels pour dynamiser le secteur.

Chiffres : 1,26 Mrd € : le CA des glaces en 2020, à + 10,3 % (+ 8,9 % en volume) + 32 % : la croissance du CA des glaces en août + 30 % : la croissance en valeur des glaces « plaisir » du 16 mars au 10 mai 2020 + 11,3 % : la progression du CA des glaces en janvier-février 2021, soit 780 tonnes supplémentaires Source : […]

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