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[Dossier] Dites-nous votre centre préféré dans le monde 12 / 15

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Les Halles de Bacalan : Bordeaux (France)

Daniel Bicard |

Jacques Ehrmann, CNCC (Conseil National des Centres Commerciaux), Immobilier Commercial |

Publié le 25/06/2019

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Jacques Ehrmann, président du CNCC : "La version renouvelée des marchés couverts d’autrefois".

Les Halles de Bacalan

Ma vision du centre commercial est celle d’un centre connecté au territoire, où les clients prennent plaisir à s’émerveiller devant les produits, à échanger avec les commerçants, et à venir régulièrement en famille ou entre amis... J’ai en tête Les Halles de Bacalan, à Bordeaux, face à la nouvelle Cité du Vin. C’est un peu la version renouvelée des marchés […]

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Le mouvement des Gilets jaunes ayant démarré mi-novembre a spécialement affecté les centres périphériques suite aux nombreux blocages de leurs ronds-points et routes d’accès. Les centres urbains ont mieux résisté.

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Adaptation des consommateurs face aux heurts du commerce par les "gilets jaunes" selon Nielsen. Les ventes du vendredi 30 novembre et du jeudi 29 se sont avérées meilleures que la normale en hypers et supermarchés, les Français anticipant leurs habituelles courses du samedi pour éviter les difficultés. Aggravation de la situation selon le CNCC. Contrairement aux deux dimanches précédents qui avaient enregistré une hausse de la fréquentation en centres commerciaux, le dimanche 2 décembre a connu une chute de 11%, liée à une rétention de consommation face aux images de violence du week-end.

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Certes, l’étude Quantaflow réalisée en partenariat avec le CNCC démontre un impact relativement modéré du mouvement des Gilets jaunes, sur la fréquentation des centres commerciaux durant le week-end du Black Friday, avec des entrées en chute de 6% par rapport à l’année dernière. Pourtant, la profession s’attendait à une hausse de l’ordre de 10% étant donné l’importance prise par cette opération promotionnelle et le retard de consommation lié à un été indien trop long.

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Parmi les arguments que les professionnels opposent aux attaques de certains politiques, celui d’être des "réparateurs" et même des "couturiers" de la ville, en y engageant leurs savoir-faire et leur propres capitaux. Comme ici Apsys, dont le projet Bordeaux Saint-Jean créera un nouveau quartier à ciel ouvert, face à la gare et jusqu’à la Garonne. A la place d’un ensemble de bâtis anciens peu assorti à l’essor de Bordeaux.

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Le Conseil National des Centres Commerciaux (CNCC) a symboliquement choisi sa journée de conférence (Ré)concilier la Ville et le Commerce pour officialiser ses contre-propositions au moratoire d’une année sur l’extension de zones commerciales périphérique proposé par l’Association Centre-Ville en Mouvement. Elles tiennent en trois mesures incitatives assortissant la définition de Zones Commerciales Prioritaires dans lesdits centres-villes.

Les propositions "antigel" du CNCC pour revitaliser les centres-villes

L’un des quatre sujets abordés par les binômes d’experts et d’étudiants du "Think tank Retail Revolution" est l’omnicanalité. Et plus précisément ses implications dans les services rendus aux clients et les indicateurs de performance suivis par les enseignes et les opérateurs de centres commerciaux. Ces informations exclusives seront développées le mardi 3 octobre 2017 lors d’une journée de conférences organisée par le CNCC (Conseil National des Centres Commerciaux), et son salon, le Siec.

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