les liquides se redressent

L'avis de lsa

L'embellie de février concerne les alcools, dont le chiffre d'affaires progresse de 2,5 %, comme les boissons sans alcool, qui progressent de 1,1 % en valeur. Comme sur les autres rayons de produits de grande consomation, les supermarchés restent dans le rouge (- 0,1 % sur la dernière période) par rapport aux hypers surtout en boissons sans alcool (- 0,4 % de chiffre d'affaires en supermarchés, + 2,3 % en hypers). Ce versant du rayon peine toujours autant, souffrant d'une désaffection du consommateur même sur les formats économiques que sont les concentrés.

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Article extrait
du magazine N° 1903

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