Les mendiants en or de Nestlé
DossierBRÈVES Nestlé Chocolat lance un nouveau concept de tablettes incrustées de fruits secs, baptisées Les Recettes de l’Atelier.
Pas simple d’innover dans le chocolat ! Nestlé a cherché l’inspiration chez les artisans-chocolatiers pour apporter de l’authenticité en GMS.« Nous avons voulu arriver sur ce segment du chocolat gourmand avec une véritable innovation, indique Valérie Bréard, directrice de marque Tablettes Baking Nestlé division Chocolat. Nos tablettes en forme de petits lingots, alliance de chocolat et de fruits, s’inspirent d’une gourmandise traditionnelle : le Mendiant. » Quatre recettes sont proposées : cranberries, amandes ; myrtilles, amandes, noisettes ; cranberries, amandes, noisettes ; raisins, amandes, noisettes.
3,20 €
Le prix de vente recommandé pour la tablette de 195 gEntre 7,80/10
et8,36/10
Les notes attribuées à ses recettes par les consommateurs testeurs
Source : Nestlé Chocolat
Projet prioritaire en 2014
Le packaging est également « rupturiste » : un étui qui permet de voir l’intérieur du produit avec une mise en avant de la recette et, au dos du pack, le label Cocoa Plan, programme d’action pour soutenir la filière cacao qui recule, alors même que la consommation mondiale ne cesse d’augmenter. « C’est un programme d’aide aux cultivateurs de la filière de 90 M€ sur dix ans, pour accroître leurs revenus en augmentant la productivité des parcelles, et améliorer les conditions de vie de leurs communautés », précise Karine Bourget, responsable développement durable, division chocolat Nestlé France. Dans les linéaires depuis le 10 mars, le produit sera chez Nestlé le projet prioritaire de 2014 en chocolat.
Prouesse technique
Plus de trois ans de recherche ont été nécessaires pour pouvoir déposer les fruits sur le chocolat. Une véritable révolution sur ce segment gourmand, qui pèse 27% du chocolat pour adulte, en croissance de 4,5% à 163 M€.Forme et packaging de rupture
Ce n’est pas un carré, mais une forme de lingot que propose Nestlé. Quant à l’emballage, il permet de visualiser le produit.Ingrédients de qualité
Une sélection de fèves de cacao parmi les meilleures d’Afrique de l’Ouest et de l’Équateur, et des fruits secs sélectionnés avec soin pour ces recettes sans conservateur et sans colorant.
Forte campagne marketing
Le produit sera soutenu par des tracts en avril-mai et de nombreuses dégustations. 600 week-ends d’animations seront mis en place, avec bons de réduction. Des stops-rayon et des portiques seront positionnés en rayons. Plus, en septembre, une vague de pub télé pour transformer l’essai ! Avec un soutien de médias complémentaires.
A lire aussi
Alerte hebdo LSA/Nielsen: stabilité des ventes des PGC au menu
« Notre force,c’est notre régularité »
Nestlé en grande forme en 2013
Publicité et promesses Ce que ce comportement révèle Exposés en moyenne à 2 500 messages publicitaires chaque jour, les […]
Nestlé investit en Russie pour la production de sa gamme Maggi
Classicisme en vue pour les glaces de fin d'année
Les ventes trimestrielles de Nestlé reculent Le géant suisse a subi au premier trimestre un recul de son chiffre d'affaires, touché […]
L'UFC-Que Choisir réclame une baisse de 8 % le prix du porc en grandes surfaces L'association de défense des consommateurs, UFC-Que Choisir, a […]
Luc Chatel sollicite la grande distribution pour des aides à la cuve Le secrétaire d'Etat à la consommation et porte-parole du […]
Investissements publicitaires : hausse modeste au premier semestre Selon le baromètre de TNS Media Intelligence, les dépenses brutes en […]
Vers une baisse du pouvoir d’achat en 2010, selon Xerfi Le pouvoir d’achat sera « le problème numéro un de […]
Le froid dope l'e-commerce et les ventes de manteaux en soldes Trop froid pour faire du shopping ! La neige et les frimas ont changé la […]
Carnet des décideurs
Muriel Lienau
Responsable ventes et promotion de l'unité Waters Global de Nestlé
Christophe Cornu
Futur président-directeur général de Nestlé France
Stéphane Silvestrin
Directeur national des ventes de Nestlé
Marianne Rossi
Directrice de clientèle de Nestlé
Sandrine Lavigne
Directrice du développement commercial du groupe Nestlé
Nicolas Calo
Directeur de la communication interne et externe de Nestlé France
Olivier Bergere
Directeur général des cafés Nestlé France
Samuel Baroukh
Directeur e-business de Nestlé France
Jean-Philippe Brand
Directeur national des ventes de Nestlé
Pierre-Alexandre Teulié
Directeur général du e-business et du développement durable chez Nestlé France
Mark Schneider
Directeur général de Nestlé
Valérie Bréard
Directrice de marques, division chocolats, de Nestlé
Nicolas Fourcade
Directeur général Supply Chain de Nestlé France
Claire Madoré
Directrice marketing de Maggi et Mousline du groupe Nestlé
Valérie Dupuis
Directrice de marque internationale de Nestlé Waters
Maurizio Patarnello
Directeur général adjoint et chef de Nestlé Waters, à partir de janvier 2017
Jean-Luc Camerano
Directeur national des ventes de Nestlé grand froid
Pascal Meyer
Directeur commercial chocolat de Nestlé France
Aude de Casabianca
Directrice de la marque Buitoni, du groupe Nestlé
Rolland Martial
Directeur général adjoint de Nestlé Professional
Paul Bulcke
Administrateur délégué de Nestlé jusqu'en 2016
Luis Cantarell
Vice-président exécutif de Nestlé, directeur de la Zone Europe, Moyen-Orient et […]
Petraea Heynike
Vice-présidente exécutive de Nestlé entre 2009 et 2011
Bertrand Sirven
Directeur délégué de la communication corporate de Nestlé France
David P. Frick
Secrétaire général de Nestlé
Wan Ling Martello
Directrice générale, finance et contrôle de Nestlé
Nandu Nandkishore
Directeur général de la zone Asie, Océanie, Moyen-Orient et Afrique de Nestlé
Peter Brabeck-Letmathe
Président du conseil d’administration de Nestlé
Patrice Bula
Directeur général unités d’affaires stratégiques, marketing et ventes de Nestlé
Chris Johnson
Directeur général de Nestlé Business Excellence
Marie-Hélène Pfister
Directrice du développement commercial pour les boissons et les chocolats de Nestlé France
Henri Nestlé
Fondateur de Nestlé
Jacques Bodevin
Directeur général finance et contrôle de Nestlé France
Richard Girardot
Président-directeur général de Nestlé France
Jean-Marc Duvoisin
Directeur général de Nespresso
Werner Bauer
Directeur du développement technologique de Nestlé
Laurent Freixe
Vice-président exécutif de Nestlé, responsable de la zone Amérique
James Singh
Directeur général et directeur financier du groupe Nestlé
Marc Caira
Directeur général adjoint, responsable de Nestlé Professional
Peter Vogt
Chef de marché de Nestlé Malaisie et Singapour
Jérôme François
Directeur général communication consommateurs de Nestlé France
Suzanne Manet
Directrice exécutive division chocolats du groupe Nestlé
José Lopez
Vice-président exécutif des opérations monde de Nestlé jusqu'en 2015
LSA innovation
P'tite Boisson Pomme Framboise de Nestlé
Nestlé Aquarel
Yaourt à la Grecque allégé de Nestlé
Lait Concentré Sucré Nestlé
Petit Nesquik au cacao de Nestlé
Plancoët
Nestlé Pure Life
Préparation pour Cookies aux pépites […]
Nesfluid Body de Nestlé
Le petit déjeuner Nestlé P’tit Dej […]
P’tit Dej Croissance saveur […]
Naturnes Poires de Nestlé
Le petit déjeuner Babicao saveur […]
Naturnes Courgettes de Nestlé
Le petit déjeuner Nestlé P’tit dej […]
![[Edito] Des paroles aux actes](/mediatheque/6/5/9/000276956_86.jpg)
Réagir